ROCÍO

ROSADO

Rocío de la mañana que baña las hojas de la vid, ilumina cada uno de sus frutos y cubre de escarcha cada rincón de la tierra. Una tierra pedregosa, hostil, dura… privilegiada. Porque es esta tierra única la que aporta un carácter inigualable a este vino

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  • Garnacha 100%
  • 2 meses en barrica de roble 100% francés.
  • Atractivo color rosa con llamativos reflejos púrpuras.
  • Destacan los aromas florales como las rosas y flores blancas, entrelazados con elegantes notas frutales de fresas, frambuesas y lichis, adornados por matices balsámicos de romero y eucalipto, que le otorgan gran complejidad y persistencia.
  • Elegante y sutil. Su tacto atercio- pelado se funde con una explosión de fruta en el paladar aportando una gran viveza y un retrogusto persistente. Perfecta armonía con la barrica. El buen trabajo realizado sobre sus lías refuerza su equilibrio y amplitud.
  • Ensaladas, pastas y arroces, verduras, embutidos, carnes blancas, pescados y mariscos.